February 19th, 2006

seida

Кашаса


Вчера отмечали ДР тов.Мороза. Отмечали скромно, чисто-по домашнему, под просмотр свежекупленного "Дневного Дозора" на DVD, бутылочку вкуснейшего и мягчайшего десятилетнего армянского Ахтамара и весьма любопытный напиток, который, как ни странно, ни мне, ни Морозу (а, нельзя не отметить, что мы довольно-таки осведомлены в горячительных напитках), до вчерашнего дня не был известен. Это была Кашаса Gold http://www.cachaca.ru/ - бразильская тростниковая водка, хотя даже наверное не водка, а нечто, более близкое к текиле или коньяку, ибо выдерживается 5 лет в дубовых бочка (как написано на этикетке). Причём куплена она была случайно, потому что мы, с одной стороны, полчаса не могли решиться на трудный выбор между абсентом и текилой, а, с другой стороны, нам хотелось экзотики. Выбор порадовал - напиток весьма приятственный, тёмно-золотистого цвета. Вкус - очень мягкий и насыщенный, напоминает текилу Olmeka Gold и, отчасти, коньяк лет 5-7. Отлдично закусывается лаймом, который был специльно закуплен по дороге (причём именно лаймом! Лимоном тоже пробовали - совсем не то!). Рекомендую.
Читать про Кашасу здесь
P.S. "Дневной дозор" - вполне неплох. На мой взгляд не хуже Ночного, а Золотухин - вообще король! Определённо.