Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

nepal

(no subject)

Приветствую вас в моём журнале! Журнал о фото, путешествиях и не только. Этот пост всегда висит вверху, для упрощения навигации по журналу. Немного информации обо мне - моя авторская страничка в он-лайн фотошколе.

Фото - обобщённый тег, объединяющий все фото (в том числе вопросы, связанные с фотографией) в моём журнале.
Камчатка - камчатская самостоятельная фотоэкспедиция. Сентябрь 2016г.
Алтай - фотоэкспедиции и фототуры по Горному Алтаю. Октябрь 2015 и 2017г.
Непал - фото и путевые заметки из Непала.
Эверест-трек - самостоятельное путешествие по непальским Гималаям к горному массиву Эвереста (он же Джомолунгма/Сагарматха).
оз.Сейдозеро - автономные фотоэкспедиции 2011, 2012, 2013 и 2015г к загадочному озеру Сейдозеро на Кольском полуострове.
Кавказ - фотопутешествие 2013г. по Северному Кавказу
Дигория- несколько фотопутешествий по Дигорскому ущелью в Cеверной Осетии.
Карелия - путешествие по Северной Карелии.
Белое море - вторая часть карельского проекта - Белое море.
Ахтуба - фото и ахтубинские истории разных лет с островов Волжско-Ахтубинской поймы (Астраханская область).
Чехия - фото и заметки из поездки по Чехии.
Прибалтика - фотозарисовки из путешествий по Прибалтике (Рига, Старый Таллин).
Псковская область - поездки в глубинку Псковской области.
Российская глубинка - жизнь российской провинции.
Пейзаж - обобщённый тег, объединяющий пейзажные фото в журнале.
Жанр - люди и моменты из их жизни.
Портрет - немного портретного фото.
Битюг - байдарочный сплав по реке Битюг
Путешествия - разнообразные путешественные записки.


Гималайские записки: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 части.

Путешествие в Северную Карелию и на Белое море (оз.Энгозеро - метеостанция - дер.Гридино) - часть системы Северного Ледовитого океана. Настоящая северная тайга, карельские лесные озёра, чёрные щуки, белые ночи, поморская деревня Гридино, морская рыбалка, отливы, камни и скалы Белого моря.


1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 , 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29 части.

Здесь рассказ в 5 частях об одной из летних рыболовных поездок на реку Ахтуба (2006г):

Часть I, Часть II, Часть III, Часть IV, Часть V

Здесь иллюстрированная история об осенней поездке на реку Ахтуба (2008г) в 25 частях:

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25


Мой авторский курс "Фотография в путешествии" в Fotoshkola.net.
Мои публикации в прессе: журнал "Журналист" №9 2010, журнал Digital Photo №3(95) 2011
А также: Нъобычайныя исторiя мр.Майорыча и др.Матвъича, проiзошедшая съ нимi в поездъ Астрахань-Москва.

Любые из фото, выложенных здесь, можно приобрести, как в электронном, так и в печатном виде.
Ко всему могу добавить, что мне всегда интересно участие в хороших экспедициях и всё, что связано с фототуризмом и travel-журналистикой. Все вопросы и предложения пишите в личку, либо на e-mail truvor242@gmail.com, либо здесь, комментарии скринятся.
promo alexey_matveev january 1, 14:04 25
Buy for 100 tokens
Приветствую вас в моём журнале! Журнал о фото, путешествиях и не только. Этот пост всегда висит вверху, для упрощения навигации по журналу. Немного информации обо мне - моя авторская страничка в он-лайн фотошколе. Фото - обобщённый тег, объединяющий все фото (в том числе вопросы, связанные с…
seida

Старейший бар Риги - Rozengrals.

Прогуливаясь с друзьями мартовским вечером по Старому городу Риги в поисках уютного местечка, где можно было бы хорошо посидеть за кружкой пива, мы совершенно случайно набрели на старейший и красивейший из баров Риги - Rozengrals. Очень любопытное местечко, которое поразило нас своими интерьерами сходу. Ощущение такое, что за последние пятьсот лет там мало что изменилось. Немножко потом уже копнули историю бара и выяснились любопытные подробности - оказывается, это место упоминается ещё с 1293г, как винный погреб и место проведения торжеств. Там же, в главном зале с 4-х метровыми арками, находится средневековый колодец и фрагмент первой крепостной стены, построенной в ещё 1201 году.
Меню нам особо оценить не удалось, так как пришли мы туда поздновато и кухня уже закрылась, но с пивом у нас всё сложилось. Интерьер бара впечатлил, как и всякие аутентичные штучки в нём, да а ещё и одежда персонала вполне всему этому великолепию соответствует. Не мог не пройтись по бару ради небольшой интерьерной фотосессии. Очень рекомендую посетить это место, если будете в Риге.



Collapse )
seida

Дегустация виски Glenfiddich

Пару дней назад на рабочую почту ссыпалось вот такое письмо:
"Дорогие коллеги!
Приглашаем вас на мастер-класс и дегустацию самого титулованного виски в мире - Glenfiddich. Ведущий мастер-класса – бренд-амбассадор Glenfiddich в России – расскажет о тонкостях употребления традиционного шотландского напитка и предложит попробовать виски 12, 15, 18 и даже 21-летней выдержки."


Вчера посетили сиё благороднейшее действо с коллегами. Дегустация понравилась, правда виски наливали в количестве именно попробовать. С другой стороны, если напробоваться по полбутылки того и сего, потом не то, что разные виски отличать, а выход потом не найдёшь.
Сначала посмотрели фильм о шотландской вискокурне Glenfiddich, потом вдумчиво попробовали три виски - 12, 15, и 18 лет. Неудивительно, что больше всего мне понравился самый старый, 18летний, тёмный такой - он, на мой взгляд помягче всех остальных. Отельно замечу, что виски этот именно "singl malt" - то есть один сорт, не купажированный с другими.
Всем раздали бумажки, объясняюшие какие нотки именно искать в виски. В целом действительно 12-летний немного отдаёт грушей, дубом и травой, в 15-летний можно уловить что-то фруктовое, а в 18-летнем - нотки яблока, корицы и того же дуба.
Правда на бумажке 15-летнего было написано про "яркий фруктовый вкус". Всё же яркий вкус- это наверное больше к фанте с колой относится, а тут просто улавливается некоторый оттенок. Характерно что, 12 и 15 летие не оставляют никакого послевкусия, а 18-летний потом ещё долго играет и переливается вкусовыми оттенками на языке.
После того, как добавили немного воды, у всех виски сразу изменился и вкус и запах - высвободились до этого скрытые спирты и появились совершенно другие нотки (например шоколадные). Этот момент очень позабавил. Показали слайды про процесс производства - процесс сей крайне сложен и необычен. 18-летний например выдерживают в двух видах дубовых бочек - одни из тёмного европейского дуба, в которых до этого выдерживали херес, а другие - из светлого свежего американского дуба. А потом смешивают в хитрой пропорции. И всё это выдерживается невероятное количество лет.
Отдельно попробовали 63-градусный ячменный спирт, из которго и делают Glenfiddich. Очень недурён на вкус, я вам скажу, пахуч и терпок. Самогоном, кстати не пахнет ни разу (как и готовые Glenfiddich). В общем даже по 20грамм было интересно попробовать, единственное, что в магазинах цена Glenfiddich начинается от 2900 за бутылочку 12-летнего, что не сильно бюджетно. С другой стороны 12лет - это серьёзный срок.
P.S. А 21-летний организаторы таки зажали.
seida

Бросок на юг. Часть II

На базу мы прибыли как раз на рассвете. База располагалась на высоком песчаном берегу (одно из немногих мест, которые не заливает во время большого волжского разлива в начале каждого лета) с которого открывался отличный вид на окрестности:

Привёзший нас на моторке Рома, был загорелым, как жертва апартеида, калмыком и вообще больше напоминал "джентльмена удачи" местных кровей, нежели управляющего - в отсутствие хозяина, порядками на базе рулил он вместе со своей женой, вечно недовольной калмычкой Таней. А хозяйство было вполне солидное – сама база состояла из 12 отдельных щитовых домиков и одного большого сруба из бруса на 4 комнаты с общей кухней (куда нас, собственно, и поселили). Кроме того под берегом базы всегда стояла флотилия из десятка железных, деревянных и надувных моторок разной степени потрёпанности.

Рома жил в отдельном домике, где у него был склад всяческих продуктов (некоторые можно было ему заказать, чтобы он их привёз с «большой земли») – от разных круп и копчёной колбасы, до баклашек местного пива «Волжанин» и говённой астраханской водки «Камертон», по вкусу напоминающей одеколон «Тройной», разве что без парфюмерной отдушки. Брррр…

Поселились мы вдвоём в 4-х местной комнате (особо упирая на то, что Вова нам сказал, что сначала мы будем здесь жить без подселения, а потом нас должны перевести в отдельный домик). Удобства были, нельзя сказать, что их вообще не было, Герасим и Муму, я полагаю, устроились бы вполне комфортно, но на 11 сполна заплаченных вперёд евро в день тянуло не очень. Хотя мы всё-таки на рыболовную базу приехали, а не в Арарат Парк Хайятт понтами меряться. Посередине комнаты стояла обмазанная глиной печка с трубой, освещаемая светом из двойного окна с москитной сеткой и свежим, весьма активным выводком мух на ней, по углам стояли 4 небольших кровати, а в углу висел небольшой телевизор. Удобства были во дворе, в 30 метрах от домика, и на раз обнаруживались даже сопливым носом по щедрому стойкому запаху. Свет включался при помощи дизельной динамо-машины во дворе с заходом солнца (часов около 8) и горел, пока в ней не кончалась солярка. Солярки Рома в неё наливал так, что хватало её до полуночи. Потом в ход шли фонари и мат…

Едва успев высадиться, мы скинули сумки в домик, цапнули спиннинг и удочки и вприпрыжку понеслись на берег под всё больше алеющим над рекой небом. На берегу, кроме нас было человек пять, четверо из которых оперативно прыгнули в моторку, и, оглашая окрестности рёвом двигателя, унеслись прочь вниз по реке. Пятый неспеша докурил, окинул нас по-утреннему критическим взглядом и сделал тоже самое.
Мы тут же насели на Рому с требованием выдать местные ямы в реке, пароли, явки и расположение сазанов. Рома запираться не стал и подробно рассказал, где на что и как вблизи базы ловят. Одна их ближайших к нам ям была в двух километрах ниже по течению, кстати, очень сильному!
Пока мы пешком добрались до ямы по берегу встретили прорву (просто друг на друге сидящих лагерей) и периодически наталкивались на дохлых полукилограммовых бершей (по внешнему виду - смесь судака и окуня) и небольших судачков. Видимо, слегка подзажравшийся и не считающий толком за рыбу экземпляры весом меньше килограмма, народ их просто выкидывал. По крайней мере, это значило, что рыба, как минимум, есть.
За полчаса добрались до ямы, расчехлили удочки, сделав из спиннинга и одной небольшой удочки донки и оставив один поплавок. Ловить пришлось только на кукурузу Бондюэль, ибо, предусмотрительно купленные отборные навозные (сам бы съел!) черви остались томиться в заключении в овощном ящике московского холодильника. Хотя местная рыба, как стало ясно по итогам предыдущих поездок на Ахтубу, кукурузу весьма почитает. Не изменила она своим привычкам и на этот раз – не прошло и 10 минут, как мы уже вытащили несколько подлещиков, грамм по 300 (что довольно странно, так как в Подмосковье и на северо-западе России кукурузу они полностью игнорируют, предпочитая червей и каши. Ещё минут через 20 на берег полетела довольно приличная краснопёрка, за ней ещё подлещик. Около берега, среди краснопёрок, растопырив зонтиками длиннющие грудные плавники, время от времени крутились красивые крупные чехони, каждая грамм на 400, не меньше. Но всё это было конечно не то – мы ждали сазана. Но донки приносили только подлещиков, причём с такой скоростью, что, закинув, отойти от них, дабы ухватить глоток живительного пива было невозможно – колокольчик на донке начинал истошно трезвонить буквально через минуту после заброса. Через час подлещики нас всё-таки достали, а сазана что-то видно не было. Сильным течением ерика донки довольно быстро сносило вниз по течению и они постоянно путались. Из-за реки поднялось и уставилось на нас своим жарким диском атомное южное солнце. Потихоньку мы начинали обгорать…это чувствовалось. В это время на берегу вдруг появилась пара полудиких лошадей, гуляющих там свободно по островам. Причём больше, чем просто гуляющих - как видно по фото, ничто человеческое им не чуждо:

Но становилось жарко. Прикинув наши перспективы в виде превращения через пару часов на этом солнце в двух несчастных красных существ, похожих на переваренных раков, мы решили на этом первую рыбалку на Банном ерике подобру-поздорову закончить и ретировались в лагерь.

Продолжение здесь